Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, Mortadella Bologna IGP, Cotechino und Zampone Modena IGP: Am 18. juni kommt das Erste Super-Team nach deutschl

Zum internationalen Tag des Picknicks beginnt für 4 legendäre qualitätsgeschützte Wurstwaren eine neue „Reise“ auf dem deutschen Markt. Geplant sind ein von der EU kofinanziertes 3-Jahresprojekt mit Förderungs- und Werbemaßnahmen Mailand, 14.06.2024 – Was wäre ein Picknick ohne Wurstwaren? Sie sind...

Koch-Azubi aus dem Mercure Hotel Köln West kreiert mit Little Lunch einen sommerlichen Bio-Gemüse-Eintopf

Im Fokus: Die „planetenfreundliche“ Ernährung Ein Duft nach aromatischen Tomaten und gegrillten Auberginen liegt in der Luft. Mit frischen Kräutern vollendet Koch-Azubi Abdalfatah Olabi vom Mercure Hotel Köln West seinen Bio-Gemüse-Eintopf nach syrischer Art. Nach der Teilnahme am KochCup* 2024, unter...